ТРАДИЦІЙНИЙ СМАК ТА СИТНА ПОРЦІЯ
Відбивна на мангалі — це класика, знайома кожному, хто цінує прості та зрозумілі м’ясні страви. Завдяки попередній підготовці волокна стають надзвичайно податливими, що забезпечує рівномірне приготування по всій площі шматка та робить кожен шматочок легким для споживання. Страва вирізняється золотистим кольором та збалансованою ситністю, притаманною кращим традиціям домашньої кухні. Це універсальний варіант для повноцінної трапези, який залишає приємне відчуття ситості та ідеально гармоніює з будь-яким обраним вами додатком з нашого меню.
Чорний перець
Червоний перець(гострий)
Сіль грубого помелу
Базилік
Свіжа ріпчаста цибуля
