Сет Інь-Янь

Сет Інь-Янь — це справжня філософія смакового балансу, де кожна позиція доповнює одна одну. Ми поєднали шляхетне яловиче філе та соковитий свинячий ошийок із ніжним курячим люля-кебабом, створивши ідеальну м’ясну гармонію. Родзинкою набору став гарячий сир сулугуні, запечений на мангалі, який додає трапезі витонченої вершкової нотки та м’якості. Традиційні гриби та картопля на вогні стають природним продовженням композиції, а фірмовий червоний соус підкреслює характер кожної страви. Це вибір для тих, хто шукає різноманіття та прагне знайти ідеальне поєднання між ситністю м’яса та делікатністю сиру, приготованого на відкритому вогні.