ВИШУКАНА ЯЛОВИЧИНА ТА ГАРМОНІЯ М’ЯСНИХ ТЕКСТУР
Склад сету :
• Молочна телятина – 200 грам
• Яловича відбивна – 300 грам
• Філе яловиче – 200 грам
• Люля-кебаб фірмовий – 200 грам
• Картопля – 300 грам
• Гриби – 200 грам
Приблизна вага сету: ~1400 грам
Міні Яловичий Сет – це шляхетна пропозиція для тих, хто цінує глибину смаку та поживність яловичини у різних формах приготування. У цьому наборі ми поєднали ніжну молочну телятину, класичну яловичу відбивну та шляхетне філе, що дозволяє насолодитися повним спектром м’ясних відтінків в межах однієї трапези. Фірмовий люля-кебаб додасть сету особливої пікантності, а порції грибів та картоплі створюють завершений баланс текстур. Це вишуканий та ситний вибір, який підкреслює якість інгредієнтів та дарує тривале відчуття енергії без зайвої важкості, що робить його ідеальним для грунтовної вечері.
Чорний перець
Червоний перець(гострий)
Сіль грубого помелу
Базилік
Свіжа ріпчаста цибуля
